কুকুর কি জিকামা খেতে পারে? আপনার যা জানা উচিত

জিকামা লাঠি বা টুকরো মানুষের জন্য আলু স্যালাডে একটি বুদ্ধিমান এবং স্বাস্থ্যকর সংযোজন, কিন্তু কুকুরদের খাওয়া কি ঠিক বা নিরাপদ? কুকুর নিরাপদে জিকামা খেতে পারে কিনা সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য? হ্যা তারা পারে! জাদুকরী সুবিধা জিকামা অফার সহ, আপনি ভাগ করে নিতে উত্তেজিত হবেন। এই অত্যন্ত পুষ্টিকর ফসলটিতে ভিটামিন বি৬, ই, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, থায়ামিন, জিঙ্ক, রিবোফ্লাভিন, কপার এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিডও রয়েছে।

আপনি যদি আপনার কুকুরের ওজন কমাতে চান তবে জিকামা একটি চমত্কার খাবার কারণ এতে উচ্চ পরিমাণে জল এবং ফাইবার রয়েছে এবং কম পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে। এই উদ্ভিদটি ভিটামিন সি এর একটি অসাধারণ উত্স, একটি অপরিহার্য ভিটামিন যা আপনার কুকুরের শরীরে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং অনেক এনজাইম কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।

তাদের এই ট্রিট দেওয়ার আগে, আপনাকে কয়েকটি সহজ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। আপনার কুকুরকে এটি খাওয়ানোর সুবিধা কী? নিম্নলিখিত পোস্টটি এই সবজিটির চমৎকার উপকারিতা এবং ঝুঁকিগুলিকে কভার করবে। আপনার সালাদকে পাশে রাখুন এবং কুকুরের জিকামা খাওয়া সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা পড়ার জন্য প্রস্তুত হন!

ক্যান্সারের সাথে লড়াই করে

সেলেনিয়াম এবং বিটা-ক্যারোটিন ছাড়াও, জিকামাতে ভিটামিন সি এবং ই রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে যেকোন ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে দূর করতে পারে যা কোষের ক্ষতি করতে পারে বা ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে। উপরন্তু, এই ভেষজটি পুষ্টিকর ফাইবারের একটি চমত্কার উৎস, মাত্র এক কাপ 6 গ্রামের বেশি ফাইবার প্রদান করে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে, ডায়েটারি ফাইবার কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পরিচিত।

এই সমীক্ষা অনুসারে, যারা 27 গ্রামের বেশি ডায়েটারি ফাইবার খান তাদের মধ্যে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি 50% কম ছিল, উদাহরণস্বরূপ, যারা শুধুমাত্র 11 গ্রাম গ্রহণ করেন তাদের তুলনায়। যাইহোক, এই পরীক্ষায় মানুষের বিষয় ব্যবহার করা হয়। এটাও সাধারণভাবে স্বীকৃত যে কুকুর, বিশেষ করে বয়স্ক কুকুর, ক্যান্সার হতে পারে। কোনো কোনো সময়ে, অন্তত দশ বছর বয়সী আমাদের ৫০% ক্যানাইন বন্ধুদের ক্যান্সার হয়।

এটি অনুসরণ করে যে জিকামা শুধুমাত্র যুক্তি অনুসারে এটি থেকে লাভ করতে পারে। এই বিশেষ সবজিতে রয়েছে ইনুলিন, একটি অসাধারণ প্রিবায়োটিক ফাইবার। উপকারী অণুজীবের সংখ্যা বৃদ্ধি করে এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করে, প্রিবায়োটিক ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে। ইঁদুরের উপর গবেষণায় দেখা গেছে যে ইনুলিন যুক্ত খাবার গ্রহণ করলে তা কোলন ক্যান্সারের বিকাশ রোধ করতে পারে।

আশ্চর্যজনক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ

জিকামাতে কয়েকটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোষকে সেলুলার ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। বেশিরভাগ গবেষণায় এই ভেষজটি মানুষের জন্য যে সুবিধাগুলি থাকতে পারে তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে, তবে এটি কুকুরের জন্যও উপকারী হওয়ার কারণ হিসাবে দাঁড়িয়েছে। কুকুরের জন্য NRC-এর প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণের প্রায় অর্ধেক ভিটামিন সি মাত্র এক কাপে থাকে। বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়ামও এর গঠনের উপাদান।

যেহেতু তারা ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে, সেই ক্ষতিকারক অণুগুলি যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করে, এই উদ্ভিদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। এটি বেশ কয়েকটি রোগের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, যার মধ্যে কিছু কুকুরকেও প্রভাবিত করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে ডায়াবেটিস, ডিমেনশিয়া, ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ।

সৌভাগ্যবশত, জিকামা সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাবারের উচ্চ খাদ্য অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে এবং এমনকি দীর্ঘস্থায়ী রোগ হওয়ার সম্ভাবনাও কমিয়ে দিতে পারে। অধ্যয়নগুলি ফল এবং সবজিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডায়াবেটিস, হৃদরোগ বা আলঝেইমার রোগের কম ঝুঁকির মধ্যে একটি স্পষ্ট যোগসূত্র স্থাপন করেছে। এমনকি কুকুরগুলিও এই অসুস্থতার জন্য সংবেদনশীল।

হার্টের স্বাস্থ্য

জিকামা আপনার কুকুরের হার্টের স্বাস্থ্য বাড়ানোর জন্য চমৎকার কারণ এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে। এটি অন্ত্রে পিত্তকে পুনরায় শোষণ করা থেকে রোধ করে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, এটি লিভারকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল তৈরি করতে বাধা দেয়।

উপরন্তু, এই উদ্ভিদে পটাসিয়াম রয়েছে, যা রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে রক্তচাপ কমাতে উপকার করে। উদাহরণস্বরূপ, গবেষণায় দেখা গেছে যে পটাসিয়াম রক্তচাপ কমাতে পারে এবং হৃদরোগ এবং স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে পারে।

যদিও এই গবেষণাটি মানুষের উপর পরিচালিত হয়েছিল, তবে বিশ্বাস করার কোন কারণ নেই যে কুকুর একই স্তরের সুরক্ষা পেতে পারে না। জিকামাতে তামা এবং আয়রনও রয়েছে, যা লোহিত রক্তকণিকার জন্য প্রয়োজনীয় এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে পারে। এক কাপে ০.৭৮ মিলিগ্রাম আয়রন এবং ০.৬৮ মিলিগ্রাম তামা থাকে।

ওজন কমানো এবং ওজন ব্যবস্থাপনা

এই ধরণের খাবার ব্যতিক্রমীভাবে পুষ্টিকর-ঘন কারণ, অল্প ক্যালোরি থাকা সত্ত্বেও, এতে অনেক পুষ্টিও রয়েছে। উপরন্তু, এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং জল রয়েছে। এটি আপনার কুকুরের জন্য এটি খাওয়ার পরে সন্তুষ্ট বোধ করা সহজ করে তোলে। জিকামার ফাইবার আপনার কুকুরের রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতেও সাহায্য করতে পারে। যেহেতু ফাইবার হজমকে ধীর করে দেয়, এটি আপনার কুকুরের রক্তে শর্করার মাত্রা খাওয়ার পরে খুব দ্রুত বাড়তে বাধা দেয়।

এটি ঘটে যখন কোষগুলি ইনসুলিনের প্রতি উল্লেখযোগ্যভাবে কম প্রতিক্রিয়াশীল হয়ে ওঠে, এটি গ্লুকোজকে জ্বালানী (শক্তি) হিসাবে ব্যবহার করা যথেষ্ট কঠিন করে তোলে। কুকুরের উপর একটি গবেষণা এখনও পরিচালিত হয়নি। যাইহোক, ইঁদুরের উপর গবেষণায় দেখা গেছে যে জিকামা সেবন ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে।

এই বিস্ময়কর ভেষজটিতে ইনুলিনও রয়েছে, একটি প্রিবায়োটিক ফাইবার যা ওজন কমানোর সাথে যুক্ত, এবং ক্ষুধা ও পূর্ণতা নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনগুলিকে প্রভাবিত করে। এই চমত্কার উদ্ভিদ খাওয়া শুধুমাত্র অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারে যা ওজন কমাতে সহায়তা করে। তবুও, এটি আপনার ছোট সঙ্গীকে খাওয়ার পরে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে পারে।

পাচক স্বাস্থ্য

আপনি ইতিমধ্যে সচেতন হতে পারেন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার মলের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। বাস্তবে, এটি যা করে তা হল এটি আপনার কুকুরের পাচনতন্ত্রের মধ্য দিয়ে আরও কিছুটা অনায়াসে যেতে সাহায্য করে। এই ভেষজটিতে প্রতি কাপে 6.5 গ্রাম ফাইবার রয়েছে, যা আপনার কুকুরের প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তার জন্য যথেষ্ট। জিকামার গঠনে ইনুলিন নামে এক বিশেষ ধরনের ফাইবারও রয়েছে।

যখন কোষ্ঠকাঠিন্যের কথা আসে, গবেষণা পূর্বে দেখিয়েছে যে এটি 30% এর বেশি ফ্যাক্টর দ্বারা অন্ত্রের গতিবিধি বাড়াতে পারে। এই পরীক্ষাগুলি লোকেদের মাথায় রেখে পরিচালিত হয়েছিল, তবে একই নীতিগুলি আমাদের কুকুর বন্ধুদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য হবে না এমন কোনও কারণ নেই। জিকামা সত্যিই কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে কারণ এর রচনায় প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে। আমাদের শাকসবজির মতো জলের পরিমাণ বেশি খাবার আপনার কুকুরকে তার প্রতিদিনের তরল প্রয়োজনীয়তা মেটাতে সাহায্য করতে পারে।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া

দ্য কুকুরের খাবার আপনার কুকুরছানা তার অন্ত্রে কোন ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি পায় তা প্রভাবিত করবে কারণ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া আপনার ছোট বন্ধুকে সে যা খায় তা হজম করতে সহায়তা করে। একটি সমীক্ষা যেখানে কুকুরদেরকে উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়েছিল তা দেখায় যে অত্যধিক ওজন সহ কুকুরের মাইক্রোবায়োম ভারসাম্য একটি স্বাস্থ্যকর ওজনের সাথে সম্পর্কিত ভারসাম্যে পরিবর্তিত হয়।

আমরা ইতিমধ্যেই প্রমাণ করেছি যে ভেষজে প্রিবায়োটিক ফাইবার ইনুলিন তুলনামূলকভাবে বেশি, যেমনটি ইতিমধ্যে রিপোর্ট করা হয়েছে। এই রাসায়নিক যা আপনার কুকুরের শরীরের অণুজীবগুলি ব্যবহার করে তার বেশ কিছু ইতিবাচক স্বাস্থ্য প্রভাব রয়েছে। যদিও আপনার কুকুরের পাচনতন্ত্র এই প্রিবায়োটিকগুলিকে শোষণ করতে সক্ষম নাও হতে পারে, অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্রুত তাদের গাঁজন করতে পারে।

ককার স্প্যানিয়েল কত বড় হয়

প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ একটি খাদ্য 'ভাল' অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার অনুপাত বাড়াবে এবং একই সাথে অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়াগুলির অনুপাতকে কমিয়ে দেবে। আপনার কুকুরকে উচ্চ প্রোবায়োটিক খাবার খাওয়ানো দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার বিকাশের সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে। এর মধ্যে ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, কিডনি রোগ বা স্থূলতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

আপনার কুকুরকে কীভাবে জিকামা খাওয়াবেন

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে মানুষ এবং কুকুরের শুধুমাত্র জিকামা গাছের মাংসল মূল খাওয়া উচিত। উদ্ভিদের ভূগর্ভস্থ সাদা, আলু-সদৃশ অংশ যা মূল নামে পরিচিত। রোটেনোন নামে পরিচিত একটি বিষ একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থ যা একটি কীটনাশক হিসাবে কাজ করে। এটি মানুষ, কুকুর এবং অন্যান্য প্রাণীর জন্য বিষাক্ত ডালপালা এবং পাতায় উপস্থিত থাকে।

জিকামা বীজ সাধারণত ক্ষতিকারক হয় না যখন তারা ছোট হয়, কিন্তু যখন তারা পাকা হয়, তারা বিষাক্ত হয় এবং কুকুরের মধ্যে দমবন্ধ হতে পারে। অতএব, আপনার কুকুরকে দেওয়ার আগে জিকামা পরিষ্কার করা এবং ডালপালা, পাতা এবং বীজ অপসারণ করা অপরিহার্য। খাওয়ার আগে, জিকামাকে সাবধানে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে উৎপাদনের সময় এটিতে স্প্রে করা কোনো কীটনাশক এবং অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থ অপসারণ করা হয়।

সাউন্ড দাঁত সহ প্রাপ্তবয়স্ক কুকুর নির্দিষ্ট প্রস্তুতির বিষয়ে চিন্তা না করে জিকামার টুকরো চিবিয়ে খেতে পারে। যাইহোক, আপনাকে জিকামাটি টুকরো টুকরো করতে হতে পারে যাতে আপনি যদি এমন একটি কুকুরছানাকে খাওয়ান যেটি সবেমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের দাঁত ফুটতে শুরু করেছে বা একটি বয়স্ক কুকুর যে তাদের দাঁত হারিয়েছে তাকে খাওয়ানো হলে এটি সহজেই খাওয়া যেতে পারে। যদি আপনার কুকুর কোনও কারণে তাদের খাবার চিবিয়ে খেতে না পারে তবে আপনি এটিকে আরও নমনীয় করতে জিকামা বাষ্প বা সিদ্ধ করতে পারেন।

উপসংহার

কেন আপনার কুকুরকে কিছু কুড়কুড়ে জিকামা দেবেন না যা আপনি বাড়িতে উপভোগ করেন? তারা এটি পছন্দ করবে না, সবচেয়ে খারাপ। সর্বোত্তমভাবে, তারা মূল উদ্ভিজ্জের পুষ্টিগুণ থেকে লাভ করবে এবং তাদের প্রক্রিয়াকৃত কিবল থেকে অবকাশ পাবে। আপনার কুকুরের পছন্দের উপর নির্ভর করে, এটি একাই পরিবেশন করা যেতে পারে, চিনাবাদাম মাখনের সাথে, বা মাংসযুক্ত খাবারে মিশ্রিত করা যেতে পারে।

এটি একটি চমৎকার স্ন্যাক যা একটি কুকুরের ওজন এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। এটি সঠিকভাবে ধোয়া এবং আপনার কুকুরকে মাংসল মূল দেওয়া অপরিহার্য। আপনি যদি জিকামার চমত্কার সুবিধাগুলি সম্পর্কে উত্তেজিত হন তবে অন্যান্য কুকুরের মালিকদের সাথে এটি ভাগ করুন যাতে তারা তাদের কুকুরের সাথে এর সুবিধাগুলি উপভোগ করতে পারে!