পাম অয়েল ফ্রি ট্রিটস - 6. জাম টার্টস

পাম তেল শিল্পের পরিবেশের উপর যে নেতিবাচক প্রভাব পড়ছে সে সম্পর্কে ক্রমবর্ধমান সচেতনতার সাথে, এটি আরও বড় লজ্জার বিষয় যে আরও বেশি করে প্রতিদিনের পণ্যগুলি এটি ধারণ করে বলে মনে হয়। তবে, সংস্থাগুলি তাদের উপাদানগুলিতে এটিকে 'উদ্ভিজ্জ তেল' হিসাবে তালিকাভুক্ত করার অনুমতি পাওয়ায় গ্রাহকরা একটি অবগত সিদ্ধান্ত নিতে পারছেন না।

অনেক ভোক্তা-স্তরের পাম অয়েল কর্মীদের জন্য সবচেয়ে খারাপ জিনিসটি কেবলমাত্র মৌলিক পণ্যগুলিতে থাকে তা নয়, তবে সেই বিরল প্রবৃত্তি এখন সব ধরণের পাম তেল পাওয়া (তবে উদ্ভিজ্জ তেল হিসাবে তালিকাভুক্ত) অতীতের একটি বিষয় are চকোলেট, মিষ্টি, আইসক্রিম এবং বিস্কুট বিভিন্ন ধরণের সহ আচরণ করে। সুতরাং, এ-জেড অ্যানিমালগুলিতে আমরা উপভোগ করার জন্য বেশ কয়েকটি পাম অয়েল মুক্ত রেসিপি প্রস্তুত করেছি!

চিকিত্সা 6: জাম টার্টস

উপকরণ

125 গ্রাম প্লেইন ময়দা
55g নরম মাখন, কিউব
1 চামচ চিনি
চিমটি নুন
2 - 3 চামচ ঠান্ডা জল
জৈব ফলের জ্যাম

রান্না

ওভেনকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস / 180 ডিগ্রি ফারেনহাইট / গ্যাসের চিহ্ন 6 এ উত্তপ্ত করুন cup একটি কাপকেক টিনকে গ্রিজ করুন এবং লাইনে দিন।
মাখন যুক্ত করার আগে একটি বড় পাত্রে ময়দা, লবণ এবং চিনি মিশিয়ে আপনার আঙ্গুলের সাহায্যে ময়দাটিতে ঘষুন।
মিশ্রণটি একবারে মোটা মাখনের বড় গর্তযুক্ত মোটা রুটির মতো মনে হয়, আস্তে আস্তে পানি যোগ করুন (দৃ the় বলটি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি একসাথে আবদ্ধ করার জন্য কেবল যথেষ্ট) add
শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করতে আটকে থাকা-ফিল্মে আবদ্ধ করুন এবং 10 -15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন

প্যাস্ট্রিটি প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার পুরু না হওয়া পর্যন্ত হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের দিকে রোল আউট করুন। একটি বৃত্তাকার প্যাস্ট্রি কাটার ব্যবহার করে, বৃত্তগুলি কেটে কাটা দিয়ে বোতামগুলি কাটানোর আগে এবং কেন্দ্রগুলিতে ভাল টেবিল চামচ জ্যাম যুক্ত করার আগে তাদের রেখাযুক্ত কাপকেক টিনে রাখুন।
প্যাস্ট্রি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত চুলায় 12 - 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। একটি তারের তাক উপর ঠান্ডা ছেড়ে দিন। এগুলি এয়ারটাইট কনটেইনারে কয়েক দিনের জন্য রাখা যেতে পারে।