পাম অয়েল ফ্রি ট্রিটস - ১১. স্ট্রবেরি জ্যাম

অনেক ভোক্তা-স্তরের পাম অয়েল কর্মীদের জন্য সবচেয়ে খারাপ জিনিসটি কেবলমাত্র মৌলিক পণ্যগুলিতে ধারণ করে তা নয়, তবে সেই বিরল প্রবৃত্তিগুলি এখন সব ধরণের খেজুর তেল পাওয়া (তবে উদ্ভিজ্জ তেল হিসাবে তালিকাভুক্ত) অতীতের একটি বিষয় are চকোলেট, মিষ্টি, আইসক্রিম এবং বিস্কুট বিভিন্ন ধরণের সহ আচরণ করে। সুতরাং, এ-জেড অ্যানিমালগুলিতে আমরা উপভোগ করার জন্য বেশ কয়েকটি পাম অয়েল মুক্ত রেসিপি প্রস্তুত করেছি!

উপকরণ

1.8 কেজি ছোট স্ট্রবেরি
1.8 কেজি জাম চিনি
3 লেবুর রস
মাখনের গিঁট

রান্না

1. স্ট্রবেরি থেকে শীর্ষগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি মিশ্রণ বাটিতে পুরো রাখুন।
2. চিনি এবং লেবুর রস দিয়ে ফলটি Coverেকে আস্তে আস্তে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
3. বাটিতে শুকনো চা তোয়ালে রাখুন এবং একটি শীতল, শুকনো জায়গায় রাতারাতি রেখে দিন।
4. স্ট্রবেরি মিশ্রণটি একটি বড়, ভারী প্যানে intoালুন এবং চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে গরম করুন।
5. একবার চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়ে গেলে, চুলা থেকে নামানোর আগে উত্তাপটি ঘুরিয়ে 4 - 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
6. মাখন যুক্ত করার আগে সামান্য শীতল হতে ছেড়ে দিন এবং জীবাণুমুক্ত জারগুলিতে জ্যাম লাগানোর আগে 20 মিনিটের জন্য শীতল হতে ছেড়ে দিন।
7. এটি 3 মাস ধরে একটি শীতল, শুকনো আলমারিতে রাখা যেতে পারে (আপনি জারটি খুলবেন না এমনটি সরবরাহ করে)।